Erreurs de pesée CAP Pâtissier : comment réussir les pesées et proportions à l’examen

Anaïs Hody

Published on: 09/09/2025

Maîtriser les pesées est essentiel au CAP Pâtissier. Découvrez les erreurs les plus fréquentes, les astuces pour gagner en précision et réussir vos proportions le jour de l’examen !